谷雨谷雨采茶對(duì)雨。谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆。谷雨過三天，院里看牡丹。這些農(nóng)業(yè)諺語你是不是很耳熟呢？

谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，于每年公歷4月19日—21日交節(jié)。2023年谷雨交節(jié)時(shí)間為4月20日16點(diǎn)13分26秒。

谷雨取自“雨生百谷”之意，此時(shí)降水明顯增加，是播種移苗的最佳時(shí)節(jié)。隨著時(shí)節(jié)的變化，我們又應(yīng)該如何順時(shí)養(yǎng)生呢？

今天我們專門請(qǐng)到了成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院/四川省中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主治醫(yī)師張薇薇，來給大家講講谷雨養(yǎng)生。

谷雨時(shí)節(jié)為何重在祛濕？

到達(dá)谷雨節(jié)氣，空氣當(dāng)中的濕度就會(huì)慢慢增加，如果人長(zhǎng)期處于潮濕的環(huán)境，就容易受到濕邪的侵襲。在臟腑就會(huì)表現(xiàn)為脘腹脹滿、大便黏膩、胃口不好，甚至還會(huì)覺得渾身困重不舒服。如果濕邪到達(dá)關(guān)節(jié)肌肉就可能引起關(guān)節(jié)肌肉的一些疾病，比如頸肩痛、腰腿痛，甚至是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。所以我們?cè)诠扔旯?jié)氣就一定要注意祛濕這個(gè)問題。

祛濕小妙招 常按陰陵泉

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化，脾可以運(yùn)化水液，達(dá)到祛濕的效果。所以，我們?cè)诠扔昙竟?jié)的時(shí)候就可以用益氣健脾的方法來祛濕，在這里給大家介紹一個(gè)祛濕的妙穴，陰陵泉。

飲食養(yǎng)生要點(diǎn)：“省酸增甘”來養(yǎng)肝

中醫(yī)認(rèn)為春屬肝，所以春天我們一定要注意肝的養(yǎng)護(hù)。谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，在這個(gè)時(shí)候也一定不能忘記養(yǎng)肝。

首先要調(diào)節(jié)好自己的情緒，不能夠抑郁，也不要經(jīng)常發(fā)火。其次在飲食上要講究“省酸增甘”，少吃酸性的東西，可以適當(dāng)吃一些甘性的東西，比如大棗、蜂蜜等，能夠健脾益氣。

大家也可以在谷雨節(jié)氣吃一些當(dāng)季的蔬菜來進(jìn)行自我保健。比如說在我國(guó)的北方就有在谷雨節(jié)氣吃香椿的習(xí)慣，我們可以用香椿來炒雞蛋，香椿具有殺菌、健脾、利氣的作用。在我國(guó)的南方就有在谷雨節(jié)氣喝谷雨茶的習(xí)慣，茶葉可以起到排水利濕的作用，也是符合谷雨祛濕這個(gè)重點(diǎn)的。

溫馨提示：香椿雖好吃，但也有禁忌。

1、香椿要焯水

2、選新鮮嫩芽

3、不要吃太多

4、不要頻繁吃

5、注意防過敏

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