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公益講座——四川省中醫(yī)醫(yī)院第249期健康大講堂

發(fā)布時(shí)間:2015-07-28    來(lái)源:     瀏覽:次
中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)與糖尿病
時(shí)間:2015年08月02日(周日)上午09:30
地點(diǎn):成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)術(shù)報(bào)告廳(成都市十二橋路37號(hào))
主講嘉賓:
張爾東 營(yíng)養(yǎng)師
   張爾東  營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師,畢業(yè)于成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院針灸學(xué)校中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)專業(yè)。畢業(yè)后于我院從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作至今。工作中運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)為病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo),開(kāi)具治療食譜,實(shí)施營(yíng)養(yǎng)治療,不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)糖尿病、腎功能衰竭、腎炎、高脂血癥、高膽固醇血癥、痛風(fēng)、營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖等疾病的營(yíng)養(yǎng)治療頗有心得。2010~2011年與同事共同完成院內(nèi)課題,并在《四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)》發(fā)表了《HACCP在醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科管理中的應(yīng)用》文章,先后在《中外健康文摘》上發(fā)表《糖尿病患者臨床營(yíng)養(yǎng)治療研究》《肝炎患者臨床營(yíng)養(yǎng)治療探析》兩篇文章。
講座內(nèi)容摘要:
    中華民族祖先應(yīng)用飲食養(yǎng)生的歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今至少已有三千年以上歷史。經(jīng)過(guò)歷代研究改進(jìn),從而發(fā)展為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一門實(shí)用營(yíng)養(yǎng)方面的學(xué)科 “中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)”。 中醫(yī)認(rèn)為消渴(糖尿?。┮躁幪摓楸?,燥熱為標(biāo),兩者互為因果。糖尿病常見(jiàn)可以表現(xiàn)為陰虛 氣虛、氣陰兩虛、陰陽(yáng)兩虛四組證候。中醫(yī)亦重視消渴(糖尿?。┑娘嬍骋蛩丶帮嬍痴{(diào)理,根據(jù)患者具體癥候進(jìn)行辯證施治及辨證施膳。對(duì)于糖尿病來(lái)說(shuō),飲食治療是最基本和最重要的治療,合適的飲食有利于減輕體重,控制高血糖和防止低血糖,改善脂代謝紊亂和高血壓。結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí),以古方為基礎(chǔ),中西藥結(jié)合,提高療效。
    健康大講堂聯(lián)系人:小賈15008258255
主講嘉賓:張爾東 營(yíng)養(yǎng)師照片

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